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潮州工夫茶非遗传人游碧娜女士做客济南大学商学院

发布日期:2016-05-11  作者:王婷 马翀  阅读量:[]

2016年5月10日,国家非物质文化遗产----潮州工夫茶传承人游碧娜女士受济南大学“中国文化与管理创新研究基地”的邀请做客济南大学舜耕论坛,为同学们做了题为《茶道艺术与借茶修身》的精彩演讲,并受聘为济南大学商学院客座教授。

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王爱国院长、游碧娜女士、赵薇教授商学院合影

游碧娜女士是国家高级评茶师、茶艺师,亦是国家非物质文化遗产----潮州工夫茶的传承人、潮州工夫茶文化研究院副院长。济南大学商学院则是于2015年12月由济南大学原经济学院、管理学院和酒店管理学院合并而成的一所综合性学院,是一所“教师很亮,学生很优,质量很硬,文化很厚”、“经世致用之商学精神生生不息”的“儒商”新基地。游碧娜女士与济南大学商学院的此次合作,擦出了很多火花。

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葛金田书记为游碧娜女士颁发客座教授聘书

讲座开始,济南大学商学院党委书记葛金田为游碧娜女士颁发商学院客座教授证书。

游碧娜女士从中国茶文化的起源与历史变迁讲起,让同学们在感受到茶文化博大精深之余,也自然引出了中国茶道的活化石----潮州工夫茶。随后,游女士又一一为大家讲解了“工夫茶”的含义及其与“功夫茶”的区别,通过“潮州工夫茶”的诸多讲究工事,阐述了茶文化的内涵及“工夫茶”的冲泡技艺与品饮之道。

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游碧娜女士讲解潮州功夫茶冲泡技艺与文化

游碧娜女士深知自己担负着传承与传播“潮州工夫文化”以及中国茶文化的重担。游女士亲身示范,为同学们演示了潮州工夫茶的冲泡过程以及注意事项,并将冲泡好的茶汤奉给在场的各位老师、同学品尝。老师和同学们深受游女士的感染,纷纷上台体验潮州工夫茶的冲泡过程。

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老师同学们品闻茶香

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游碧娜女士现场教授泡茶技艺

济南大学商学院院长王爱国表示,商可富国,但经商要遵商经、循商道、讲商德。经、道、德从何而来?就从博大精深的中国茶道中来,从历史悠久的中国文化中来。茶,是我们修身、养性、怡情的载体;道,是我们何以为生、生而为何的真谛;茶道则是安放我们那颗躁动之心的温床。游碧娜女士的演讲,为我们示出了一条修身、悟道的好方法,经商需要它、育人需要它、经营家庭也需要它。

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王爱国院长做讲座总结

赵薇教授认为,借茶可以修身,以茶可以悟道。从茶道中我们可以安顿心灵、提升境界、涵养品质。无论我们从事什么样的职业或者行业,都可以将其作为道场,一门深入,长时薰修,从而达到“修己安人”、“成己成物”的目的。

地址:山东省济南市舜耕路13号 电话:0531-82767404 邮编:250022 济南大学商学院 版权所有
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